Once Upon a Time by Karl Lagerfeld

Astuta, increíblemente segura de sí y con una inmensa convicción de que se convertiría en ícono, Gabrielle "Coco" Chanel fue pionera de las grandes bases que hoy influencian la industria de la moda. Ahora el director creativo de su legado la gran Maison Chanel, Karl Lagerfeld, nos traslada a Deauville en el fashion film "Once Upon a Time". Bajo la impecable interpretación de Keira Knightley como Coco, el corto está ambientado en 1913 y  recrea los años en los que la diseñadora compartió con su tía Adrienne en su primera Boutique.   

Algunos ignoran que Chanel inició su carrera como sombrerera en Francia, y que su desesperado amor por el negro, el color que sólo se llevaba en luto, hizo que muchos miraran su vidriera y siguieran de largo. No todo fue fácil en su camino y aunque no vivió para ver el nacimiento del punk, fue una rebelde con la mejor causa de todas: la elegancia. Ahora nosotras vestimos de traje, amamos el negro y no nos aterra robar piezas del clóset masculino, todo gracias a una mujer que quiso romper paradigmas y modificó la historia de la moda. 

Once Upon a Time es una pieza de arte que sin duda te traslada a Francia y a sus calles, dueñas de un glamour que produce la misma ciudad y al que nadie se resiste. Otros grandes nombres de la moda como Saskia de Brauw, Baptiste Giabiconi ( a quien pude fotografiar el año pasado en NY y casi me desmayo) y Stella Tennant forman parte del reparto. Mucho glamour francés y una impactante frase final, hacen de este corto el mejor fashion film que he visto hasta ahora. 

Abajo el vídeo y algunas imágenes que pude capturar en Times Square mientras el modelo mejor pagado del mundo, Baptiste Giabiconi, grababa una entrevista para un medio francés...¡¡¡disfruten!!!

Mis fotos

Mixing

Me gusta la idea de mezclar estampados sin pensarlo mucho. Se puede y no necesariamente se ve demasiado cargado, a menos de que exageres con todo lo demás. Creo que este look podría tener una versión más deportiva si le cambiamos el estilo de zapato. Converse, alpargatas, que además están en todos lados o flats. Yo porque estoy pegadísima con los tacones y me mata este tipo de sandalias, así que opto por ellas esta vez, pero cada quien que le apueste a  su estilo y así todos felices.

Muchas gracias por visitar y nos leemos el domingo con receta nueva en Glam y Gourmet.

Falda: Forever21

Sandalias: Basinger

Chaleco de jean: Nylon

Bolso: Aishop

¿Preparados? Llegaron los 90´s

Al igual que los zapatos de salón, es un hecho que vuelven las bragas como reinas del street style mundial. Me encanta que regrese el estilo de los 90´s y esta prenda es un básico de la época.  Aunque aún no tengo la mía, estoy en búsqueda. Así que si ven alguna, dejen el comentario y seré feliz.

Está claro que todo en la moda reaparece pero con una versión reloaded, para eso llegaron las bragas de cuero. De usarlas acá creo que caería muerta de calor, pero todavía nos queda la noche como única opción. Otra razón para sufrir por este clima, pero de día estamos muy bien con las clásicas de jean.

Seguramente las contemporáneas conmigo las usaron por última vez en su fiesta de cumpleaños n°5, obligadas por mamá y con un lazo inmenso en el cabello, así que cero culpabilidad por estar perdidas ahorita, muy normal. Inspiración nos sobra, Alexa Chung a su modo más hipster, Rihanna sexy en cualquier ocasión, y claro siempre nos quedará Nueva York en verano para ver cómo se lleva  absolutamente todo. 

Me gusta pensar que la braga no es sólo una prenda para salir a comprar el pan del domingo. Blusa, stilettos, un clutch y lista para una fiesta de noche. Digo, cambiar no está mal, lo imperdonable es ser aburrido. 

El objetivo es simple, vamos por el armario de mamá en la sección baúl de los recuerdos. No vivimos en Milán, de modo que si la braga no está en las tiendas, seguramente estará allí.

INSPIRACIÓN

Pasta al óleo con ricotta y tomates cherry

"Todo lo que ves, se lo debo a la pasta" dijo Sophia Loren refiriéndose a su cuerpo, y en estos temas, le hago caso a los italianos. Su comida está en cualquier lugar del mundo, son unos genios del arte culinario y escucharlos hablar de su gastronomía provoca escaparse al mediterráneo a una cena para dos.

Este post está inspirado en mi visita a Nápoles el año pasado, una ciudad donde la mozzarella es casi un símbolo patrio y donde cada pasta servida es una obra de arte para degustar. La pasta al óleo, sencilla pero  deliciosa, es un clásico que sigue sorprendiendo. Volvemos a cocinar con pocos ingredientes, pero en la cocina lo simple puede resultar fantástico. 

Para esta receta tengo algunos tips importantes que aprendí mientras estudiaba cocina y que hasta ahora siguen siendo de gran ayuda. Muchas personas se preguntan cómo saber cuando está lista la pasta. Apenas observes que comienza a flotar en el agua, es momento de colarla. En el caso de farfalle o el Fettuccine puedes dejarlas un par de minutos más. Créeme que este truco no falla. 

El emplatado es la mejor manera de conquistar a tus comensales a primera vista. Para finalizar la receta me gusta decorar con albahaca tal como se ve en la foto. Es importante que la cortes justo antes de servir, ya que esta hierba tiene un tiempo de oxidación muy corto y toda preparación debe lucir impecable. 

Para 2 personas 

 Ingredientes:
 - 6 dientes de ajo.
- 1/2 taza de aceite de oliva.
- 8 tomates cherry.
- Orégano.
- 3 hojas de laurel.
- 10 hojas de albahaca.
- 1/2 taza de vino blanco.
- 1 barra de queso ricotta.
- 300 gramos de pasta.
- Sal y pimienta.

  Preparación: 

- Mientras comienza a hervir el agua donde se cocinará la pasta, corta los tomates en cuartos y el ajo en pequeños cubos.
- En una sartén, sofríe el ajo. Para evitar que se queme, agrega rápidamente los tomates y las hojas de laurel.
- Incorpora el vino blanco y cocina por 5 minutos mientras se evapora el alcohol.
 - Vuelve al agua que está hirviendo y agrega la sal y la pasta. Deja cocinar.
- Corta en tiras finas la albahaca (deja algunas hojas enteras para decorar) y agrégala junto con el orégano a la preparación de los tomates. Agrega sal y pimienta.
- Una vez que la pasta esté al dente, incorpórala a los tomates y mezcla. Agrega más aceite de oliva en caso de ser necesario. Agrega la cantidad del queso ricotta a tu gusto y sirve.
- Corta la cantidad restante de la albahaca y decora.


Perfecta para quienes desean comer rico pero no les sobra el tiempo. ¡¡Espero que lo disfruten!!

TIP: Si te gusta el picante, puedes agregar junto con los tomates un toque de pepperoncini, guindilla italiana que puedes conseguir en su presentación seca en los supermercados. Es realmente invasivo así que agrega pequeños cantidades hasta que lo lleves a tu gusto.

Fotografía: Janina Marcano